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Restaurantes limeños del boom gastronómico : arquitectura e identidad /
¿Puede la arquitectura manifestar la identidad de un país? Claro que sí. Es a través del manejo artístico de las formas y los espacios que se puede expresar rasgos de identidad cultural local. Y la arquitectura gastronómica, o arquitectura de restaurantes, no es la excepción. A pesar de que la...
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Auteur principal: | |
| Format: | eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Lima :
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC),
2021.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |