Style de citation APA (7e éd.)

Balerdi Arrarte, J. (2021). Restaurantes limeños del boom gastronómico: Arquitectura e identidad. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC).

Style de citation Chicago (17e éd.)

Balerdi Arrarte, Jorge. Restaurantes Limeños Del Boom Gastronómico: Arquitectura E Identidad. Lima: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2021.

Style de citation MLA (8e éd.)

Balerdi Arrarte, Jorge. Restaurantes Limeños Del Boom Gastronómico: Arquitectura E Identidad. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2021.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.