Sustainable food processing /

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Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Autres auteurs: Tiwari, Brijesh K., Norton, Tomas, Holden, Nicholas M., Adenso-Díaz, Belarmino, Meaden Creative
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Chichester, England : Wiley-Blackwell, 2014.
Sujets:
Food industry and trade.
Processed foods.
Food industry and trade > Environmental aspects.
Sustainable agriculture.
Electronic books.
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