Dictionary of flavors

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Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: De Rovira, Dolf A.
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2008.
Édition:2nd ed.
Sujets:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.
Electronic books.
Accès en ligne:Texto completo
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Dictionary of flavors /
par De Rovira, Dolf A.
Publié 2017
Texto completo
Électronique eBook
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