Soy protein-based blends, composites and nanocomposites /

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Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Autres auteurs: P. M., Visakh (Éditeur intellectuel), Nazarenko, Olga (Éditeur intellectuel)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Hoboken, New Jersey ; Beverly, [Massachusetts] : Wiley : Scrivener Publishing, 2017.
Sujets:
Soy proteins > Industrial applications.
Nanobiotechnology.
Electronic books.
Accès en ligne:Texto completo
Description
Description matérielle:1 online resource (274 pages)
Bibliographie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781119419020

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