Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo /

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Autres auteurs: Gutiérrez Quecano, Royer Yesid (compilador.)
Format: eBook
Langue:Español
Publié: Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
Collection:Colección libros resultado de investigación.
Sujets:
Cooking > Study and teaching.
Internet in education.
Education, Higher.
Cocina > Enseñanza.
Internet en educación.
Enseñanza superior.
Libros electrónicos.
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Internet

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