Análisis instrumental de los alimentos /

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Zumbado Fernández, Héctor
Format: eBook
Language:Español
Published: La Habana : Editorial Universitaria, 2021.
Subjects:
Food > Analysis.
Food > Composition.
Alimentos > Análisis.
Alimentos > Composición.
Libros electrónicos.
Online Access:Texto completo
Description
Physical Description:1 recurso en línea (xvi, 496 páginas) : ilustraciones
ISBN:9789591645425

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