Furlotti, M. C., & Blanco, M. M. (2018). Técnica culinaria I. Editorial UCALP.
Cita Chicago Style (17a ed.)Furlotti, María Celeste, y María Micaela Blanco. Técnica Culinaria I. Argentina: Editorial UCALP, 2018.
Cita MLA (8a ed.)Furlotti, María Celeste, y María Micaela Blanco. Técnica Culinaria I. Editorial UCALP, 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.