Cita APA (7a ed.)

Salinas, N., & La Rosa, Y. (2001). Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Universidad del Zulia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Salinas, Nancy, y Ysmel La Rosa. Estudio De La Estabilidad Del Ácido Sórbico En Un Alimento a Base De Pollo Por Cromatografía Líquida De Alta Resolución (HPLC). Maracaibo: Universidad del Zulia, 2001.

Cita MLA (8a ed.)

Salinas, Nancy, y Ysmel La Rosa. Estudio De La Estabilidad Del Ácido Sórbico En Un Alimento a Base De Pollo Por Cromatografía Líquida De Alta Resolución (HPLC). Universidad del Zulia, 2001.