Naming food after places food relocalization and knowledge dynamics in rural development /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Fonte, Maria
Otros Autores: Papadopoulos, Apostolos G.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Farnham, Surrey, England ; Burlington, Vt. : Ashgate, c2010.
Temas:
Agricultural diversification > Europe.
Local foods > Europe.
Rural development > Europe.
Traditional farming > Europe.
Agriculture > Technology transfer > Europe.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xvii, 285 p.) : ill., map,.
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781315597195

Ejemplares similares