Nollet, L. M. L., & Toldrá, F. (2010). Handbook of seafood and seafood products analysis. Taylor & Francis.
Cita Chicago Style (17a ed.)Nollet, Leo M. L., y Fidel Toldrá. Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis. Boca Raton: Taylor & Francis, 2010.
Cita MLA (8a ed.)Nollet, Leo M. L., y Fidel Toldrá. Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis. Taylor & Francis, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.