Innovation in healthy and functional foods /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Ghosh, Dilip K.
Formato: eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Boca Raton, FL : CRC Press, 2012.
Temas:
Agricultural innovations.
Food industry and trade > Technological innovations.
Functional foods.
Natural foods industry > Technological innovations.
Natural foods > Processing.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo

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