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Innovation in healthy and functional foods /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Ghosh, Dilip K.
Formato: eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Boca Raton, FL : CRC Press, 2012.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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260 |a Boca Raton, FL :  |b CRC Press,  |c 2012. 
300 |a xviii, 579 p. 
504 |a Includes bibliographical references. 
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