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Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. Por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo /
| Call Number: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Article |
| Language: | Español |
| Published: |
Heredia, Costa Rica :
Universidad Nacional,
2010.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |