Style de citation APA (7e éd.)

e-libro, Corp, & Sariego-Toledo, Y. (2011). Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Copelia de chocolate. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Style de citation Chicago (17e éd.)

e-libro, Corp, et Yanet Sariego-Toledo. Evaluación Del Empleo De Un Nuevo Homogenizador En La Fabricación De Helado Copelia De Chocolate. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

Style de citation MLA (8e éd.)

e-libro, Corp, et Yanet Sariego-Toledo. Evaluación Del Empleo De Un Nuevo Homogenizador En La Fabricación De Helado Copelia De Chocolate. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.