Higroscopicidad de arroz integral

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Castro, Débora
Format: Article
Language:Español
Published: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Subjects:
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Technology. > Food science.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Artículos electrónicos.
Online Access:Texto completo

Similar Items

Similar Items