Cita APA (7a ed.)

Londoño, M. M., Uriel Sepúlveda, J., & Hernández, A. (2010). Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Londoño, Margarita María, José Uriel Sepúlveda, y Aldo Hernández. Utilización Del Suero De Queso Fresco En La Elaboración De Bebida Fermentada Con Cultivos Probióticos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.

Cita MLA (8a ed.)

Londoño, Margarita María, et al. Utilización Del Suero De Queso Fresco En La Elaboración De Bebida Fermentada Con Cultivos Probióticos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.