e-libro, Corp, & Santos, R. (2010). Utilización de preservantes en picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Style de citation Chicago (17e éd.)e-libro, Corp, et Ramón Santos. Utilización De Preservantes En Picadillo De Carne De Res Extendido Con Texturizado De Soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Style de citation MLA (8e éd.)e-libro, Corp, et Ramón Santos. Utilización De Preservantes En Picadillo De Carne De Res Extendido Con Texturizado De Soya. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.