Cita APA (7a ed.)

e-libro, Corp, & Frías, A. (2009). Cinéticas de rehidratación de papa deshidratada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Cita Chicago Style (17a ed.)

e-libro, Corp, y Anabel Frías. Cinéticas De Rehidratación De Papa Deshidratada. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

Cita MLA (8a ed.)

e-libro, Corp, y Anabel Frías. Cinéticas De Rehidratación De Papa Deshidratada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.