Style de citation APA (7e éd.)

e-libro, Corp, & Frías, A. (2009). Cinéticas de rehidratación de papa deshidratada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Style de citation Chicago (17e éd.)

e-libro, Corp, et Anabel Frías. Cinéticas De Rehidratación De Papa Deshidratada. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

Style de citation MLA (8e éd.)

e-libro, Corp, et Anabel Frías. Cinéticas De Rehidratación De Papa Deshidratada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.