Cita APA (7a ed.)

Venegas, O., Pérez, D., & Ochoa, M. (2009). Propiedades funcionales de la harina de avena. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Venegas, Octavio, Dany Pérez, y Minardo Ochoa. Propiedades Funcionales De La Harina De Avena. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

Cita MLA (8a ed.)

Venegas, Octavio, et al. Propiedades Funcionales De La Harina De Avena. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.