Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Authors: González, Diana Rosa, Castro, Débora (Author), Castillo, Dámaso (Author)
Corporate Author: e-libro, Corp
Format: Article
Language:Español
Published: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
Subjects:
Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas.
Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas.
Food adulteration and inspection > Periodicals.
Food > Analysis > Periodicals.
Artículos electrónicos.
Online Access:Texto completo

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