Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio
Call Number: | Libro Electrónico |
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Main Author: | Valdés Fraga, Lourdes |
Corporate Author: | e-libro, Corp |
Other Authors: | García, A. |
Format: | Article |
Language: | Español |
Published: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2001.
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Subjects: | |
Online Access: | Texto completo |
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