Style de citation APA (7e éd.)

Andújar Robles, G., & Mulet, A. (2001). Modelación del secado del tasajo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

Style de citation Chicago (17e éd.)

Andújar Robles, Gustavo, et Antonio Mulet. Modelación Del Secado Del Tasajo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.

Style de citation MLA (8e éd.)

Andújar Robles, Gustavo, et Antonio Mulet. Modelación Del Secado Del Tasajo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.