Cita APA (7a ed.)

Rentería, G. (2013). Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas. Editorial Elemento.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Rentería, Gabriela. Manual De Gestión Operativa En Alimentos Y Bebidas. Buenos Aires, Argentina: Editorial Elemento, 2013.

Cita MLA (8a ed.)

Rentería, Gabriela. Manual De Gestión Operativa En Alimentos Y Bebidas. Editorial Elemento, 2013.