Style de citation APA (7e éd.)

Rentería, G. (2013). Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas. Editorial Elemento.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Rentería, Gabriela. Manual De Gestión Operativa En Alimentos Y Bebidas. Buenos Aires, Argentina: Editorial Elemento, 2013.

Style de citation MLA (8e éd.)

Rentería, Gabriela. Manual De Gestión Operativa En Alimentos Y Bebidas. Editorial Elemento, 2013.