Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Laudan, Rachel (autora.)
Other Authors: Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.)
Format: eBook
Language:Español
Published: Cuidad de México : FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.
Series:Sección Obras de Historia.
Subjects:
Cooking > History.
Food > Social aspects.
Alimentos > Aspectos sociales.
Cocina > Historia.
Hábitos alimenticios > Historia.
Libros electrónicos.
Online Access:Texto completo

Internet

Texto completo

Items no disponibles

Holdings details from

Similar Items