El cacao desde la ciencia : de la semilla al chocolate /

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Perea Villamil, Janeth Aidé
Format: eBook
Language:Español
Published: Bucaramanga : Ediciones UIS, 2019.
Subjects:
Cacao.
Chocolate industry > Colombia.
Industria del chocolate > Colombia.
Libros electrónicos.
Online Access:Texto completo
Description
Physical Description:1 recurso en línea (173 páginas)
ISBN:9781512982404 (e-book)

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