García Company, D., & Navarro Tomás, V. J. (2013). Elaboraciones básicas para pastelería-repostería: Técnicas de elaboración y presentación (Segunda edición.). Ecoe Ediciones.
Style de citation Chicago (17e éd.)García Company, David, et Víctor J. Navarro Tomás. Elaboraciones Básicas Para Pastelería-repostería: Técnicas De Elaboración Y Presentación. Segunda edición. Bogotá: Ecoe Ediciones, 2013.
Style de citation MLA (8e éd.)García Company, David, et Víctor J. Navarro Tomás. Elaboraciones Básicas Para Pastelería-repostería: Técnicas De Elaboración Y Presentación. Segunda edición. Ecoe Ediciones, 2013.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.