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| LEADER |
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| 001 |
ELB127167 |
| 003 |
FlNmELB |
| 005 |
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| 006 |
m o d | |
| 007 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9781512978865
|q (e-book)
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| 020 |
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|z 9786078559671
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| 035 |
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|
|a (OCoLC)1183834600
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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| 043 |
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|a n-mx---
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| 050 |
0 |
0 |
|a HD9410.5
|b .T255 2018
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| 080 |
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|a 338.439.4:637.5
|
| 082 |
0 |
0 |
|a 338.176
|2 23
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Tecnologías aplicadas en laproducción, calidad y competitividad de la carne de especies pecuarias /
|c Ignacio A. Domínguez Vara, Ernesto Morales Almaráz, Efrén Ramírez Bribiesca, editores coordinadores de la obra.
|
| 264 |
|
1 |
|a Toluca, Estado de México :
|b Universidad Autónoma del Estado de México ;
|a México, D.F. :
|b Ediciones Eón,
|c 2018.
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| 300 |
|
|
|a 1 recurso en línea (567 páginas :
|b mapas
|
| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
| 490 |
0 |
|
|a Notabilis scientia
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía al final de cada capítulo.
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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4 |
|a Industria y comercio de carne
|x Innovaciones tecnológicas
|z México.
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| 650 |
|
4 |
|a Industria y comercio de carne
|z México
|x Control de calidad.
|
| 650 |
|
0 |
|a Meat industry and trade
|x Technological innovations
|z Mexico.
|
| 650 |
|
0 |
|a Meat industry and trade
|z Mexico
|x Quality control.
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Domínguez Vara, Ignacio A.,
|e editor.
|
| 700 |
1 |
|
|a Morales-Almaráz, Ernesto,
|e editor.
|
| 700 |
1 |
|
|a Ramírez Bribiesca, Efrén,
|e editor.
|
| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.uam.elogim.com/ereader/bidiuam/127167
|z Texto completo
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| 950 |
|
|
|a eLibro Cátedra Espańa
|
| 950 |
|
|
|a eLibro Cátedra
|
| 950 |
|
|
|a eLibro Ingenierías y Tecnologías
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