Montecino Aguirre, S. (2003). Piedras, mitos y comidas, antiguos sonidos de la cocina chilena: La calapurca y el curanto. Red Atenea.
Style de citation Chicago (17e éd.)Montecino Aguirre, Sonia. Piedras, Mitos Y Comidas, Antiguos Sonidos De La Cocina Chilena: La Calapurca Y El Curanto. Concepción (Chile): Red Atenea, 2003.
Style de citation MLA (8e éd.)Montecino Aguirre, Sonia. Piedras, Mitos Y Comidas, Antiguos Sonidos De La Cocina Chilena: La Calapurca Y El Curanto. Red Atenea, 2003.
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