Tecnología y ciencia de la carne de animales rumiantes /

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Format: eBook
Language:Español
Published: México, D.F. : Ediciones y Gráficos Eón, 2014.
Series:Notabilis scientia.
Subjects:
Meat industry and trade.
Slaughtering and slaughter-houses.
Food of animal origin.
Industria y comercio de la carne.
Mataderos.
Alimentos de origen animal.
Libros electrónicos.
Online Access:Texto completo

Internet

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