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Composición proximal y perfil de ácidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la región metropolitana de Chile

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Zamorano R., Marcela
Collectivité auteur: e-libro, Corp
Autres auteurs: Guzmán C., Ernesto, Melendez F., Elizabeth
Format: Article
Langue:Español
Publié: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
Sujets:
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