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Composición proximal y perfil de ácidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la región metropolitana de Chile

Bibliographic Details
Call Number:	Libro Electrónico
Main Author:	Zamorano R., Marcela
Corporate Author:	e-libro, Corp
Other Authors:	Guzmán C., Ernesto, Melendez F., Elizabeth
Format:	Article
Language:	Español
Published:	Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
Subjects:	Medicina. > Nutrición. Medical. > Nutrition. Artículos electrónicos.
Online Access:	Texto completo

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