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Evaluación nutricional, física y sensorial de panes de trigo, yuca y queso llanero
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Auteur principal: | |
| Collectivité auteur: | |
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| Format: | Article |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Santiago (Chile) :
Red Revista Chilena de Nutrición,
2007.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |