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De apetitos y de cañas: el consumo de alimentos y bebidas en Santiago a fines del siglo XIX /

Bibliographic Details
Call Number:	Libro Electrónico
Main Author:	Palma Alvarado, Daniel
Corporate Author:	e-libro, Corp
Format:	Article
Language:	Español
Published:	Santiago (Chile) : Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia, 2004.
Subjects:	Historia. > Historia social. History. > Social history. Ciencias sociales. > sociología. > urbana. Social Science. > Sociology. > urban. Artículos electrónicos.
Online Access:	Texto completo

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