De apetitos y de cañas: el consumo de alimentos y bebidas en Santiago a fines del siglo XIX /

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteur principal: Palma Alvarado, Daniel
Collectivité auteur: e-libro, Corp
Format: Article
Langue:Español
Publié: Santiago (Chile) : Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia, 2004.
Sujets:
Historia. > Historia social.
History. > Social history.
Ciencias sociales. > sociología. > urbana.
Social Science. > Sociology. > urban.
Artículos electrónicos.
Accès en ligne:Texto completo
Description
Publié:Vol. 37, No. 2(2004)-
Description matérielle:23 p.
Fréquence de publication:Anual
ISSN:0717-7194

Documents similaires