Cita APA (7a ed.)

Requena Peláez, J. M. (2015). Manipulación de alimentos. Editorial ICB.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Requena Peláez, José Miguel. Manipulación De Alimentos. Málaga: Editorial ICB, 2015.

Cita MLA (8a ed.)

Requena Peláez, José Miguel. Manipulación De Alimentos. Editorial ICB, 2015.