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La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Auteur principal: | |
| Autres auteurs: | |
| Format: | eBook |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2019.
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| Collection: | Manuales.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |
| Description matérielle: | 1 recurso en línea (219 páginas) : ilustraciones |
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| Bibliographie: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788491804192 (e-book) |