Long-Solís, J. (1998). Capsicum y cultura: La historia del chilli (2a. edición corregida y aumentada.). Fondo de Cultura Económica.
Chicago Style (17th ed.) CitationLong-Solís, Janet. Capsicum Y Cultura: La Historia Del Chilli. 2a. edición corregida y aumentada. México, D.F.: Fondo de Cultura Económica, 1998.
MLA (8th ed.) CitationLong-Solís, Janet. Capsicum Y Cultura: La Historia Del Chilli. 2a. edición corregida y aumentada. Fondo de Cultura Económica, 1998.
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