Administración de la hospitalidad /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Walker, John R.
Otros Autores: Jasso Hernand Borneville, Erika Montserrat (traductor.), Alba Ramírez, Verónica del Carmen (traductor.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: México, D.F. : Pearson Educación, 2015.
Edición:Cuarta edición.
Temas:
Hotel management.
Hotels > Personnel management.
Hotelería.
Administración.
Libros electronicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Traducción de: Introduction to hospitality management.
Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (xxxiv, 686 páginas páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9786073233477 (e book)

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