González Martínez, J. (2018). Elaboración y presentación de helados (Segunda edición.). IC Editorial.
Cita Chicago Style (17a ed.)González Martínez, José. Elaboración Y Presentación De Helados. Segunda edición. Antequera (Málaga): IC Editorial, 2018.
Cita MLA (8a ed.)González Martínez, José. Elaboración Y Presentación De Helados. Segunda edición. IC Editorial, 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.