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Food microbiology : fundamentals, challenges and health implications /
| Cote: | Libro Electrónico |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | Inglés |
| Publié: |
New York :
Nova Publishers,
[2016]
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| Collection: | Microbiology research advances series.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Texto completo |