On-farm strategies to control foodborne pathogens /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Callaway, Todd Riley, 1971-, Edrington, Tom S.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science Publishers, ©2012.
Colección:Advances in food safety and food microbiology.
Temas:
Foodborne diseases > Prevention.
Livestock.
Animal health.
Animal health technology.
Foodborne Diseases > prevention & control
Agriculture > methods
Animal Husbandry > methods
Animals, Domestic > microbiology
Food Microbiology > methods
Food Safety > methods
Santé animale.
MEDICAL > Toxicology.
Animal health technology
Animal health
Foodborne diseases > Prevention
Livestock
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