Food, diet, and health : past, present, and future tendencies /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Guiné, Raquel Pinho Ferreira
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science Publishers, ©2010.
Colección:Food science and technology series (Nova Science Publishers)
Temas:
Food.
Nutrition.
Diet.
Public health.
Diet in disease.
Dietetics.
Food
Public Health
Diet
Food Technology
Nutritional Sciences
Nutritional Physiological Phenomena
Aliments.
Alimentation.
Santé publique.
Régimes alimentaires.
Diététique.
food.
diet.
public health.
HEALTH & FITNESS > Nutrition.
HEALTH & FITNESS > Diets.
MEDICAL > Nutrition.
MEDICAL > Nursing > Nutrition.
HEALTH & FITNESS > Food Content Guides.
Dietetics
Diet in disease
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xi, 468 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781612090795
1612090796

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