Style de citation APA (7e éd.)

Hülsen, I., & Ohnesorge, E. (2009). Food science research and technology. Nova Science Publishers, Inc..

Style de citation Chicago (17e éd.)

Hülsen, Isaak, et Egon Ohnesorge. Food Science Research and Technology. New York: Nova Science Publishers, Inc., 2009.

Style de citation MLA (8e éd.)

Hülsen, Isaak, et Egon Ohnesorge. Food Science Research and Technology. Nova Science Publishers, Inc., 2009.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.