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Geschichte des Nicht-Essens : Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne.
| Call Number: | Libro Electrónico |
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| Main Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Alemán |
| Published: |
Berlin/Boston :
Walter de Gruyter GmbH,
2018.
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| Series: | Historische Zeitschrift / Beihefte Ser.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |
Table of Contents:
- Intro; Inhalt; Nicht-Essen; I. Selbstverantwortung; Essen als Selbsttechnik; Von der Hausfrau zum Hindenburg der Küche; Verzicht als politische Strategie; II. Steuerung; Fortschritt und Fälschung; Der erste politische Hungerstreik in den USA; „Kein Defekt der Rasse, sondern des Hungers"; Verspätete Erfolgsnachrichten; III. Sinnsysteme; Weißes (Nicht-)Essen im Kongofreistaat und in Deutsch-Ostafrika (1884-1914); Körper, Moral, Gesellschaft; No Chocolate Creams; Zeiten des Nicht-Essens; Dank; Die Autorinnen und Autoren; Register