Tastes of faith : Jewish eating in the United States /

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Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Autres auteurs: Hochman, Leah (Éditeur intellectuel), Ross, Steven Joseph (Éditeur intellectuel), Ansell, Lisa (Éditeur intellectuel)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: West Lafayette, Indiana : Purdue University Press for the USC Casden Institute for the Study of the Jewish Role in American Life, [2017]
Collection:Jewish role in American life ; v. 15.
Sujets:
Jewish cooking.
Cuisine juive.
RELIGION > Judaism.
SOCIAL SCIENCE > Sociology of Religion.
COOKING > General.
Jewish cooking
Cultural studies: food & society
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