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Le Sel Dans Tous Ses états : VRAI/FAUX Sur un Aliment Trop Critiqué.

Le sel (chlorure de sodium) compte de nombreuses applications car, à maints égards, c'est une substance minérale indispensable aux êtres vivants. En raison de la place qu'il occupe dans leur alimentation, ni l'homme ni les animaux ne peuvent s'en passer. En effet, il contribu...

Full description

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: üeke, Tilman B.
Other Authors: Moinier, Bernard
Format: Electronic eBook
Language:Francés
Published: Les Ulis : EDP Sciences, 2016.
Series:Alimentation et Santé Ser.
Subjects:
Online Access:Texto completo