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L' Huile de Palme : Vrai/faux Sur Cet Aliment Controversé.

Beaucoup de personnes sont persuadées qu'il faut manger peu gras et les plus informées évitent surtout les graisses saturées. Ce livre va vous montrer que ces idées ne sont pas forcément fondées. L'huile de palme a été stigmatisée et jetée à la vindicte populaire. Pourtant, ell...

Full description

Bibliographic Details
Call Number:Libro Electrónico
Main Author: Robert, Hervé
Format: Electronic eBook
Language:Francés
Published: Les Ulis : EDP Sciences, 2016.
Series:Alimentation et Santé Ser.
Subjects:
Online Access:Texto completo