Chargement en cours…

Megatrends in food and agriculture : technology, water use and nutrition /

Highlights and examines the growing convergence between the food and agricultural industries--the technological, environmental, and consumer-related drivers of this change, and the potential outcomesThis is the first book of its kind to connect food and the food industry with agriculture, water reso...

Description complète

Détails bibliographiques
Cote:Libro Electrónico
Auteurs principaux: Traitler, Helmut (Auteur), Dubois, Michel, 1950- (Auteur), Heikes, Keith (Auteur), Petiard, Vincent (Auteur), Zilberman, David, 1947- (Auteur)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Hoboken, NJ : John Wiley & Sons Ltd, 2018.
Sujets:
Accès en ligne:Texto completo