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Sensory Quality Control of Boar Taint.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Göttingen :
Cuvillier Verlag,
2016.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 1 online resource (137 pages) |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 3736983298 9783736983298 |